TriMedia Sales House
SLÁGER FM

Citromos-málnás szelet

Hozzávalók kb. 25 szelethez:
A tésztához:
12 ek. olvasztott vaj
10 dkg cukor
20 dkg liszt

A krémhez:
3 tojás
20 dkg cukor
3 ek. liszt
3 ek. citromlé
10 dkg málna
A díszítéshez: porcukor, citromszelet, málna, menta

Elkészítés:
1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, és kibélelünk egy 27x27 cm-es formát sütőpapírral. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük. A tésztát a tepsibe simítjuk, és 15 percig sütjük.
2. A krémhez a tojást simára keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a citromlevet és a gyümölcsöt. A krémet rákenjük az elősütött tésztára és még 20 percre betesszük a sütőbe. Hagyjuk kihűlni.
3. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral. Egy-egy fél szelet citrommal, mentalevéllel és málnával díszítjük.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 szelet: 105 kcal


További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a Recepttár.hu oldalon talál!


Fotó: RAS / Recepttár