SLÁGER FM



A karantén ideje alatt segítünk minden nap egy könnyen elkészíthető recepttel azoknak, akik már kifogytak az ötletekből.



Rakott tészta





Hozzávalók 4 személyre:

1 fej vöröshagyma

2 szál zöldhagyma

30 dkg pulykamell

1 marék bazsalikom

25 dkg penne tészta

4 dl zöldségleves

1 dl tej

15 dkg sajt (pl. márványsajt)



Elkészítés:

1. A hagymát megpucoljuk, feldaraboljuk. A zöldhagymát karikára vágjuk. A pulykamellet leöblítjük, szárazra töröljük, és kis falatnyi darabokra vágjuk.

2. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Kiolajozunk egy nagy jénai tálat. Beletesszük a zöldségeket, a húst, a bazsalikomlevelet, a tésztát (nem kell megfőzni), és felöntjük a levessel és a tejjel. Sózzuk, borsozzuk, alufóliával letakarjuk, és a sütőbe tesszük 15 percre.

3. Ezután kivesszük, levesszük a fóliát, a tésztára reszeljük a sajtot, és visszatesszük további 10 percre, amíg szépen megpirul.



Munka: kb. 15 perc

Fogyasztható: kb. 35 perc múlva

1 adag: 540 kcal




Tipp:

Ízlés szerint más zöldségeket is tehetünk bele, pl. brokkolit, zöldborsót, kukoricát, piros paprikakockákat is. Így igazán színes ételt tálalhatunk.



További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a https://www.recepttar.hu/ oldalon találsz!








Forrás, fotó: RAS/Recepttár